Pudim de leite condensado

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
Raspas de casca de laranja
Calda de caramelo

MODO DE PREPARO

No liquidificador bata o leite condensado, o leite, os ovos e as raspas de laranja, misture bem. Coloque a massa obtida em uma fôrmas para pudim, já caramelizada, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 50 minutos, retire o papel alumínio de deixe mais 10 minutos, espere esfriar e desenforme. Sirva gelado.

Dica:
Quanto mais tempo bater os ingredientes no liquidificador, mais aerado ficará o pudim.

RENDIMENTO

Rendimento: 8 porções
Preparo: 120 minutos
Cozimento: 60 minutos
Calorias: 230kcal/porção