17 de abril de 2009

Pão de Queijo Saboroso

INGREDIENTES

- 1 copo de leite (200ml) - 6 ovos - 200 g de manteiga - 50 g de nata (ou creme de leite fresco) - 1 kg de polvilho doce - 1 kg de queijo Minas curado ralado - 1 colher (sopa) de sal

MODO DE PREPARO

Numa tigela, misture leite, os ovos, manteiga, nata (ou creme de leite fresco), polvilho doce, queijo Minas curado ralado e sal, até obter uma massa bem homogênea. Com as mãos, enrole os pãezinhos usando a medida de circunferência do dedo indicador e polegar. Coloque numa assadeira e leve para o forno pré-aquecido a 180º C por 25 a 30 minutos.

RENDIMENTO

10 porções

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