COQUETEL DE CAMARÕES

1,5 KG DE CAMARÕES GRANDES E CORTADOS NO SENTIDO LONGITUDINAL
TEMPERAR COM SAL E SUCO DE LIMÃO

REFOGADO:
3 COLHERES DE AZEITE
1 CEBOLA RALADA
5 TOMATES SEM PELE PICADOS
3 COLHERES DE SOPA DE COENTRO PICADO


CREME:
2 XICARAS DE MAIONESE
4 COLHERES DE SOPA DE KETCHUP
2 COLHERES DE SOPA DE MOLHO INGLES
1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO
2 COLHERES DE CONHAQUE OU BRANDY
1 PITADA DE PAPRICA PICANTE


SERVIR BEM GELADO

ALFACE PARA ACOMPANHA