BOLO DE FUBÁ PREFERIDO

(Receita muito parecida com a da minha mãe, sendo que ela acrescentava 100 grs de queijo ralado. Hummmm delicionsamente gostoso!!!).

Pessoal, esta é minha receita de bolo de fubá preferida, não tem erro, é só seguir direitinho que você vai fazer um maravilhoso bolo de fubá, super foooooofoooooo e com um AROMA delicioso !!Experimente e depois me diga se gostou tá? BJSSS

Ingredientes:
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 x de açúcar
1 xícara de leite
2 ovos
1 xícara de óleo
3 colheres de margarina
1 colher (café) sal
100 gr coco ralado
1 colher sopa fermento em pó
Erva doce (opicional) eu adoro !

Preparo:


Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois acrescente o fermento e erva doce, misture delicadamente. Asse em forno pré aquecido. Forma com furo no meio ou tabuleiro como preferir!
Fonte:http://pt.petitchef.com/

Pão de Queijo

INGREDIENTES

2 caixas de creme de leite (sem soro)
250g de queijo parmesão ralado
250g de queijo mussarela ralado
500g de polvilho doce
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Numa tigela coloque o creme de leite, o queijo parmesão, o queijo mussarela, o polvilho doce e sal a gosto. Amasse bem até soltar das mãos. Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Numa assadeira untada com manteiga coloque as bolinhas e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.